生機飲食:青春健康活力百分百

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  • 其他題名:天然的健康美食
  • 作者:
  • 出版年:2006[民95]
  • 出版社:漢湘文化
  • 出版地:臺北縣中和市
  • 集叢名:美食主義:5
  • ISBN:978-986-7229-42-7 ; 986-7229-42-8
  • 附註:封面題名: 天然的健康美食

國立彰化高級商業職業學校

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簡介

本系列書以圖文並茂的方式介紹了各類飲料的品質、營養價值及調製器具與各種配料以及十幾種時尚飲品的調製方法。全書由專業技師全程指導,深入淺出,簡單易學。是一本既可商業化、又適宜家庭飲品製作的大眾飲品教科書。

章節

作者簡介

曾素梅

台灣省桃園縣人,一九五九年生,靜宜大學畢業,崇尚自然、健康的美食專家,對養生食療之道研究頗深,曾受邀擔任報章雜誌、健康美食專欄之撰述,深受讚譽。

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